全國人（rén）大代表宮明傑做客人民網強國論壇

人民網北（běi）京3月11日電（彭心韞 唐（táng）玉（yù）潔）作為實體經濟（jì）的重（chóng）要組成部分，有著“萬歲產業”之稱的食品行業與每個人息息相關。在經濟放緩的形（xíng）勢下，中國食（shí）品行業如何尋求轉型突破（pò）？如何提高國（guó）際競爭（zhēng）力？如何助力“中國（guó）造2025”？

2017年全國兩會期間，人民網“兩會有我 砥礪奮進”係列訪談節目特別邀請全（quán）國人大代表、煙台張裕公司黨委書記、總經（jīng）理周洪江，全（quán）國人大代表（biǎo）、山東sg99.xy丝瓜视频食品（pǐn）集團董事長（zhǎng）宮明傑，加多寶集團黨委書記龐振國圍繞“如何用創新改革的方式推動中國（guó）食品（pǐn）產業的發展”與（yǔ）網友進行互動交流。 

掌握核心技術 振興實體經濟

今年政府工作報告八次提及“實體”一詞，釋放了哪些信號？

“報告強調了實體經濟（jì）是國民經（jīng）濟的根基，這個非常重要，而且總（zǒng）理強調實體經濟（jì）要通過供給側（cè）的結（jié）構改革，通過轉型升級提高競爭力。這是一個很大的市（shì）場機會。”宮明傑表示，企（qǐ）業必須通過供給（gěi）側結構改革、通過提（tí）升品質滿足消費者對食（shí）品安全的需求。

“以創新驅（qū）動來引（yǐn）領企業發展。”龐振國表示，總（zǒng）理的政府工作報（bào）告講的非常實在，讓企業在發展中有了方向感。“最大的創新就是產品的創新，麵對市（shì）場形勢的變化，要進（jìn）行產品（pǐn）創業，也要進行營銷模式的創新。”周洪江說道。

今（jīn）年（nián）政府工作報告將2017 年的經濟（jì）增長目標調至6.5%，與去年相比有所下（xià）降，實體經濟如何在經濟增長趨緩的形勢中尋求突（tū）破？

“在產（chǎn）品的標準、質量檔次上，做到同線、同標、同質，市場潛力還是很大的。”周洪江信心充足。龐振（zhèn）國表示，實體（tǐ）企業要不忘初心，堅持核心競爭（zhēng）力。在堅持核心競爭（zhēng）力的基礎上（shàng）再不斷開拓視野、不斷創新、不斷（duàn）豐富競爭要素適應市（shì）場變化（huà）。

實體企業（yè）是經濟的命脈，企業家是最寶貴的資源。要振興（xìng）實體經濟離不開企業家。龐振國認為創新精神的培養需要環境的支持。周洪江補充道，“企（qǐ）業家的創新更多的是在一（yī）次次的失敗中產生的，創新（xīn）要（yào）容忍失敗（bài），我們也需要建立容錯（cuò）氛圍（wéi）。

加強科技創新 助力中國製造

“唯改革者進，唯創新者強，唯改革創新勝”。“中（zhōng）國製（zhì）造2025”已連續三年在政（zhèng）府工作報告中被提起。對（duì）此，嘉（jiā）賓們都談了自己的理解。

“我們正在實施智慧工廠，通過SAP的管理係統，實現對產品生產過（guò）程的（de）全程追溯（sù）。”周洪江（jiāng）高興地說，“在（zài）這一點（diǎn）上，我們（men）做（zuò）到了世界領（lǐng）先（xiān）。”周洪江表示，隨著競爭壓力增大，企業也（yě）要補（bǔ）足短板，建立區域特色、品種特色，從而進行差異化競爭。

“製造（zào）實際上是以科技引領、以（yǐ）創新推進的。”宮明傑舉例說，章魚丸子過去是人工烤製，我們（men）就（jiù）想（xiǎng）辦法（fǎ）與機械企業合作，共同根據產品特性研發出（chū）自動生產線，通過提升效率消化人工成本。

質量之魂存於匠心。龐振國表（biǎo）示，“中國（guó）製造2025”是國家走向製造強國的行動綱領。“要用匠心態度來對待每一件產品。牢牢守住質量安全的（de）底線。”

提高食品質（zhì）量 不懼與國際名（míng）品打（dǎ）擂（lèi）台（tái）

“海淘”正在成為當下中國人的購物習慣（guàn），舍近求遠，不惜重金（jīn）的國人為什麽離國貨漸（jiàn）行漸遠？對（duì）此，龐振國表示，產（chǎn）品贏得消費者的信賴離不開質量安全及對產品文化內涵的深度挖掘。

說到產（chǎn）品（pǐn）質（zhì）量安全，宮明傑頗有感慨，“兩年前，我去韓國一個食品（pǐn）展示（shì）會，中國的食（shí）品展櫃前人跡罕至。和消費者溝通才知道，他們對中國食（shí）品沒有信心。”“其實，中國的消費者對中國食品也缺乏信心。”宮明傑（jié）說道（dào），我們需要（yào）行業中的所有企業（yè）一起來維護中國食（shí）品的質量信譽。“酒香也怕巷子深，我們應該在品牌建設、營銷方麵多下工夫，提升消（xiāo）費者對中國產品的（de）信心。”宮（gōng）明傑對龐振國的說法表（biǎo）示讚同。

打鐵也需自身硬。周洪（hóng）江呼籲將國家對食品安全的“三個最嚴”落到實處，築牢（láo）食品安全線。他介（jiè）紹：“張裕的（de）產品（pǐn）我們（men）出口的目（mù）的地現（xiàn）在主要是歐洲，我們生產的（de）標準已經（jīng）在國（guó）家（jiā）標準基礎上，按照歐盟標準進行生產。我們很多的產品都獲得過世界金（jīn）獎（jiǎng），和（hé）三大幹邑（yì）相比，我們和（hé）他們都打過擂台，完全不（bú）輸給他們！”

同時，“時代在變，年輕群體在崛起，怎麽講好品牌故事，將我們的（de）優勢（shì）展示出來（lái）是值（zhí）得思考的問題。”周洪（hóng）江說道。（轉自人民網—強國論壇）